Wachinango´s

Wachinango's is more than a gourmet seafood concept; our cuisine is inspired by locally sourced ingredients where the highest quality products are the protagonists of each dish. Live a gastronomic experience where you can enjoy delicious ceviches, cocktails, salads, seafood tacos, and a great variety of agua chiles and specialties that will leave you speechless. We are proud to share the best the Pacific Ocean offers. With Chef Manny Serrano in charge of the seasoning at the newly opened Wachinango's, he creates unique and fun flavors for those who visit. Manny's passion for cooking came from generations of family members who shared the same love for connection through culinary creativity. Manny came to Los Cabos in 2017 in search of his next professional move resulting in a unique signature in style and flavor of his dishes; Wachinango's. Wachinango's es más que un concepto gourmet de mariscos; nuestra cocina está inspirada en ingredientes de proximidad donde los productos de la más alta calidad son los protagonistas de cada plato. Vive una experiencia gastronómica donde podrás disfrutar de deliciosos ceviches, cocteles, ensaladas, tacos de mariscos, y una gran variedad de aguachiles y especialidades que te dejarán sin palabras. Estamos orgullosos de compartir lo mejor que ofrece el Océano Pacífico. Con el chef Manny Serrano a cargo de la sazón en el recién inaugurado Wachinango's, crea sabores únicos y divertidos para quienes lo visitan. La pasión de Manny por la cocina provino de generaciones de miembros de la familia que compartían el mismo amor por la conexión a través de la creatividad culinaria. Manny llegó a Los Cabos en 2017 en busca de su próximo movimiento profesional, lo que resultó en una firma única en estilo y sabor de sus platos; La de Wachinango.