Lion Fish

Lion Fish "El Rey del Mar" fue fundado en la hermosa ciudad de Tijuana en Septiembre 13 del 2013 por Ariel Angulo y su familia, muy bien conocidos por haber incursionado en el giro gastronómico por más de 25 años con 5 marisquerías distribuidas en Mexicali, Tijuana y California; todo gracias al primero oficio de su fundador como pescador en la ciudad de Puerto Peñasco. Lion Fish es el resultado de reunir lo mejor de 25 años de experiencia con la audacia y la frescura de la juventud. Padre e hijo apuestan por llevar a los comensales un concepto más fresco y moderno usando como base el mejor producto de la región transformado en platillos que encantan en todo sentido. El resultado ha sido su rápido posicionamiento en la ciudad, ganando la fidelidad de muchos paladares. • Al crear nuestro menú, nos dimos a la tarea de buscar las mejores recetas y sazones; dando como resultado una mezcla entre la cocina tradicional y la cocina Baja Med. que actualmente tiene mucho éxito en la ciudad. • A dos años de haber abierto nuestras puertas, nos consideran por mucho la mejor opción de mariscos en Tijuana, ofreciendo siempre un servicio de la mejor calidad y los productos más frescos del mar a nuestros comensales. • En Lion Fish buscamos ser la mejor opción de mariscos en América del Norte y para lograrlo, contamos con un equipo de visionarios competente, motivado y sobre todo decididos a dejar en alto el nombre de nuestra hermosa Tijuana. • El nombre Lion Fish (Pez León) representa una metáfora entre nuestro restaurante y el Pez león ya que para muchos es considerado el rey del mar por su voraz apetito y por no contar con depredador natural en la cadena alimenticia. La historia a través de los años demuestra que ...